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四季を味わう たごさく
「四季を味わう たごさく」では、四季折々、旬の素材をふんだんに使った美味しいお弁当、おこわ、いなり、おにぎり等バラエティに富んだ品々を取り扱っております。
おこわは赤飯、五目鶏、栗豆などの定番おこわから、季節に合わせて松茸、帆立、うなぎなど期間限定のおこわも取り扱っております。
お弁当は毎日のお食事にぴったりの低価格のおこわ弁当から、特別な日に利用したいご予約専用のおこわ弁当まで、約３０種類近いラインナップをそろえております。
その他、巻き寿司やいなりずし、おむすびなどご利用に合った様々な商品を多数そろえた「総合米飯店」が「四季を味わう たごさく」です。
お近くのデパ地下、百貨店、駅ビル等でお待ちしております。
また、ロケ弁や楽屋弁としてのご利用もお気軽にお問い合せ下さい。
※イメージカラーの黄金色は、たわわに稔った稲穂の美しい色を表しています。
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黄金（こがね）おこわたごさく
「黄金おこわ たごさく」は、おこわのプロである私たちが、「おこわ」を追求し、もち米や具材、製法に至るまでとことんこだわり抜いたもち米100%のおこわ専門店です。
国産の大納言と甘みを引き立てる沖縄海水塩を使った「御赤飯」、鶏とタレにこだわった「鶏五目おこわ」、栗おこわに山の幸満載の山菜を加えた「山菜栗おこわ」、柔らかい鮭のほぐしとシャキシャキの野沢菜を豪快に合わせた「鮭野沢菜おこわ」など一手間加えた極上の「おこわ」、品質にこだわり抜いた「黄金おこわ」を是非ともご賞味下さい。
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また、ロケ弁や楽屋弁としてのご利用もお気軽にお問い合せ下さい。
※イメージカラーの黄金色は、たわわに稔った稲穂の美しい色を表しています。商品のご案内へ
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おこわの里 たもかみ
三越系列店舗のおこわ専門店が「おこわの里 たもかみ」です。
おこわは赤飯、五目鶏、栗豆などの定番おこわから、季節に合わせた松茸、帆立、うなぎおこわなど期間限定のおこわも取り扱っております。
定番の低価格弁当は、毎日の食事やお土産に。またこだわりの高級予約弁当は大切なひとときのおもてなしとしてご利用下さい。約30種類のお弁当は、どれもお好きなおこわをお選び頂けます。
厳選したもち米や具材、そこに自然への感謝と多くの人々の真心が結びついて「たもかみ」のおこわとお弁当は生まれます。ひと味違った味わいをお楽しみ下さい。
お近くのデパ地下、百貨店、駅ビル等でお待ちしております。
また、ロケ弁や楽屋弁としてのご利用もお気軽にお問い合せ下さい。商品のご案内へ
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おこわ たもかみ極み
銀座三越のオリジナル企画として誕生したおこわ専門店。
「おこわ たもかみ極み」はお弁当、おこわ全ての具材にこだわった最上級ブランド。
もち米は有機認定証明された宮城県産「みやこがねもち米」の有機米。赤飯は岡山県産のだるまささげを店内厨房で煮て着色する自然な味わい。五目おこわは全て厨房で調理した国産の食材に福島県産の乳茸から抽出した特製のタレで蒸し上げます。栗おこわの栗は甘い甘露煮に仕上げてあり、北海道産大正金時豆を沖縄海水塩で味付けしました。
お弁当のお魚や国産鶏の照焼も全て店内厨房にて丁寧に調理したものをお出ししております。
私たちの最上級のこだわりをぜひともご賞味下さい。商品のご案内へ
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釜旬
「釜旬」は昔ながらのいなり寿司を提供するいなり寿司専門店です。職人が大釜で丁寧に炊きあげた大きな「釜揚げいなり」から小判の肉厚油揚げを使用した「小いなり」、おこわを包んだ「おこわいなり」まで。じっくりと甘辛く煮込まれたお揚げは一口噛むとジュワッと煮汁が染み渡ります。百年以上も前から日本人の生活の中で、お年寄から子供まで、すべての人々に愛された「おいなりさん」。それに様々なバリエーションを加えたその美味しさは、永遠に飽きられることのない商品です。
訪問先へのちょっとした手土産、ご家族へのお土産、運動会や老人会、各種会合の軽食にも最適です。
お近くのデパ地下、百貨店、駅ビル等でお待ちしております。
ロケ弁や楽屋弁としても最適です。お気軽にお問い合せ下さい。商品のご案内へ
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釜旬 和（なごみ）
「釜旬 和」は新宿伊勢丹本店のオリジナル高級いなり寿司専門店。
いなり揚げは全てこだわりの逸品。使う油揚げは焼津産鰹節、日高産真昆布を阿蘇山系の天然水を使って出汁をとり、オーガニック正田醤油、鹿児島産洗双糖を使用して、厨房内で炊きあげます。
こだわりの素材を豪快にのせた創作いなりが人気の当店では、お土産や特別な日にもふさわしい様々な詰め合わせもご用意しております。
一手間加えた創作いなりの数々を、是非ともご賞味下さい。商品のご案内へ
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しゃれむすび
「しゃれむすび」は、お米、お水、塩、具材、海苔、スタッフの思い入れ６箇条を信条に、洗練されたおしゃれなおむすびを提供しています。
お米は新潟産コシヒカリを中心とした最高の品質のお米、お水は谷川岳系の地下から汲み上げた越後の名水、塩は沖縄海水塩をメインに国産の塩100%、具材は定番から創作まで全てにこだわった具材、海苔はおむすび用に焼き上げた瀬戸内･有明産、そして確かな技術と真心を持ったスタッフが美味しいおむすびを提供致します。他では味わえない、おむすびの数々を是非ともご堪能下さい。
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ロケ弁や楽屋弁としても最適です。お気軽にお問い合せ下さい。商品のご案内へ
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鶏めし たごさく
おこわやお弁当を主に扱う私たち「たごさく」の新業態として誕生したのがこの「鶏めし たごさく」です。
徳島県産ブランド鶏の阿波尾鶏と新潟県産コシヒカリのみを使用し、創業明治６年・正田醤油のだし醤油で味付けした「白鶏めし」、宮内庁御用達関ヶ原たまり醤油で味付けした「黒鶏めし」の２色のおむすびが自慢の特製鶏めし専門店です。
また、鶏めしを詰めた各種お弁当、阿波尾鶏の唐揚げ３種や手羽先、鶏串など、バラエティ豊かな鶏の美味しさを存分に伝える東京ソラマチ限定店がこの「鶏めし たごさく」です。商品のご案内へ
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稲庭うどん たごさく
秋田県湯沢地方で江戸中期寛文年間から手延べ製法で作られている「稲庭うどん」の名店、佐藤養助商店のうどんが「川口そごう」で味わえます。
うどんのコシの強さは抜群、茹で上がりの透明感とその滑らかな舌触りは、他のうどんにはない特徴です。小麦粉の旨味を十分に引き出したこの手延べ製法は、食用油を使用しないため、酸化もなく、消化にもよい健康食品でもあります。
一年中美味しく頂ける稲庭うどんを是非ともお気軽にご賞味下さい。
※当店はイートイン店舗です。商品のご案内へ
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